I decided to verify his strongly positive review of this beer and, unfortunately, Jankes did not impressed on me much.
Generally I have an impression that, since some time, beers produced by BRJ group or not that good anymore. Besides impression of overall drop in flavor, I often encounter beer which have iron flavor or aroma (this concern mainly products of Lwówek brewery).
general information:
Brewery: Lwówek
Style: American Pale Ale (unfiltered)
Alcohol: 4,2%
Plato: 12,5%
Ingredients: water; malts: Pilsen, caramel, melanoidin, wheat; hops: not all of them are listed - there are puzzles on back label and each of them hides the name of a hop; they will be revealed in further brews - stupid idea in my opinion.
package: 4/7
Label is simply mediocre. Cap is branded.
head: 4/6
Head is medium and falls quickly, however thin layer remains to the end. Lacing is small.
aroma: 8/12
Delicate citrus aroma coming from hops and slight smell of caramel.
color: 2/3
Beer is amber and hazy.
flavor: 11/17
Slightly sweet with flavors of citrus and caramel. Caramel malt used in production of this beer seems to be dominating other flavors, what leads to sensation of viscosity.
bitterness: 4/6
Small and not lasting too long. It is either to small or dominated by caramel and sweetness.
mouthfeel: 3/6
Body is medium and carbonation is low to medium. Beer is too viscous.
overall: 32/7
===================================================
Jakiś czas temu, za namową kolegi, zaopatrzyłem się w butelkę Jankesa z browaru Lwówek.
Postanowiłem zweryfikować jego mocno pozytywną ocenę. Niestety Jankes nie zrobił na mnie tak dobrego wrażenia.
Ogólnie mam wrażenie, że od jakiegoś czasu piwa produkcji BRJ obniżyły lot. Poza wrażeniem pogorszenia walorów smakowych bardzo często trafiam na pachnące i/lub smakujące żelazem (dotyczy to przede wszystkim piw z Lwówka).
informacje ogólne:
Browar: Lwówek
Styl: American Pale Ale (niefiltrowane)
Alkohol: 4,2%
Ekstrakt: 12,5%
Składniki: woda, słody: pilzneński, karmelowy, melanoidynowy, pszeniczny; chmiel: na kontretykiecie znajdują się puzzle skrywające nazwy użytych chmieli - Browar zamierza ujawniać je stopniowo przy kolejnych warkach - moim zdaniem głupi pomysł.
opakowanie: 4/7
Etykieta jest po prostu przeciętna. Kapsel firmowy.
piana: 4/6
Średnio obfita i dość szybko opada, utrzymuje się jednak do końca. W niewielkim stopniu oblepia szkło.
zapach: 8/12
Delikatnie cytrusowy zapach chmielu i lekki zapach karmelowy.
kolor: 2/3
Kolor bursztynowy, piwo nie jest przejrzyste.
smak: 11/17
Lekko słodkie, wyczuwalny smak cytrusów i karmelu. Użyty słód karmelowy wydaje się dominować nad pozostałymi, przez co piwo sprawia wrażenie "ulepkowatego".
goryczka: 4/6
Goryczka lekka, niezalegająca. Jest albo ciut za niska albo zbyt zdominowana przez karmel.
odczucie w ustach: 3/6
Pełnia smaku jest średnia. Wysycenie jest niskie do średniego. Piwo jest trochę zbyt lepkie.
ogólnie: 32/50
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz