sobota, 28 czerwca 2014

Asian beers test

Ponieważ ten post jest dłuższy niż zazwyczaj i dotyczy kilku piw, jest przeplotem wersji polskiej i angielskiej.

Because this post is longer than normally and concerns several beers, it is interlaced - Polish and English.


Jedna z dużych sieci sklepów spożywczych, w ramach tygodnia tematycznego, razem z innymi produktami, wprowadziła do sprzedaży kilka piw azjatyckich.
Były to oczywiście piwa koncernowe, a te, szczególnie pochodzące z krajów o gorącym klimacie, mają pewną cechę wspólną - są jak seks w kajaku: fucking close to water.
Niemniej postanowiłem sprawdzić jak prezentują się na tle normalnie dostępnych piw koncernowych, przy czym należy zwrócić uwagę na fakt, że ich ceny oscylowały raczej wokół cen piw z browarów regionalnych.
Żeby zbytnio nie rozwlekać wpisu, ocena poszczególnych cech będzie dość krótka, zresztą prawdę mówiąc ma się szczególnie nad czym rozwodzić.
Zatem przechodząc do rzeczy - w szranki stają następujące piwa: Asahi (Japonia), Sapporo (Japonia), Tsingtao (Chiny) oraz Chang (Tajlandia).

One of chain of grocery stores organized week with Asian cuisine, and among many products there was several brands of Asian beer.
They were, of course, concern beer, and those coming from warmer countries have something in common - they are like sex in kayak - fucking close to water.
Nevertheless I decide to check how those beers cope with other, easily accessible concern beers. Important factor here is the price - Asian beers in Poland have prices similar to regional or craft brewery beers.
To keep post shorter, evaluation of each feature will be short, and.... frankly speaking there is not too much to write about.
So, today's rivals are: Asahi (Japan), Sapporo (Japan), Tsingtao (China) and Chang (Thailand).

ASAHI
informacje ogólne (general information):
browar: Asahi, styl - Lager , alkohol: 5%, ekstrakt: N/A, składniki: N/A

brewery: Asahi, style - Lager , alcohol: 5%, Plato: N/A, ingredients: N/A

opakowanie (package): 2/7
Puszka nieszczególnej urody.

The can isn't a beauty.

piana (foam): 4/7
Piana raczej obfita, ale dość szybko opada i pozostawia nieduży ślad na szkle.

Foam is dense but it falls quickly and leaves small marks on glass.

zapach (smell): 3/7
Bardzo delikatny, wręcz ledwie wyczuwaln zapach słodowo-ryżowy.

Subtle aroma resembling malt and rice.

kolor (color): 4/7
Piwo bardzo jasne, słomkowe, o krystalicznej przejrzystości.

Color is very light, straw and crystal.

smak (taste): 3/7
Jest to mocno wodnisty trunek, w związku z czym posiada niską pełnię smaku. Piwo prawie bez goryczki, a jego posmak kojarzy mi się z kukurydzą.

Very watery beverage with small body. There is almost no bitterness and aftertaste reminds corn.

wysycenie (saturation): 5/7
Średnie.

Medium.

ogólnie (overall): 3,5/7



SAPPORO
informacje ogólne (general information):
browar: , styl - Lager , alkohol: 4,7%, ekstrakt: N/A, składniki: N/A

brewery: Sapporo, style - Lager , alcohol: 4,7%, Plato: N/A, ingredients: N/A

opakowanie (package): 6/7
Niezbyt krzykliwa i estetyczna etykieta - zdecydowanie najlepsza wśród czterech porównywanych piw. W ogóle mi się podoba i jest lepsza od etykiet wielu piw europejskich. Jedyny mankament to brak informacji o składzie i ekstrakcie. Kapsel firmowy.

Simple and aesthetic label - definitely best among four from this test. I must say that I like it - this label is better than labels of many European beers. My only complaint is lack of information about Plato and ingredients. Cap is branded.

piana (foam): 5/7
Piana obfita, wysoka i ładna.

Foam is dense, high and quite nice.

zapach (smell): 4/7
Delikatne słodowe nuty z domieszką estrów.

Subtle malt aroma and some esters.

kolor (color): 5/7
Jasne złoto.

Light gold.

smak (taste): 4/7
Lekka słodycz, po której następuję cień goryczki. Piwo ma posmak słodowy i niską pełnię.

Delicate sweetness after which comes barely noticeable bitterness. Body is small and aftertaste is malty.

wysycenie (saturation): 4/7
Wysokie - szczypie w język i wydaje się być ciut za wysokie.

High - it stings in the tongue and seems a bit to high.

ogólnie (overall): 4,125/7



TSINGTAO
informacje ogólne (general information):
browar: , styl - Lager , alkohol: 4,8%, ekstrakt: N/A, składniki: N/A

brewery: Tsingtao, style - Lager , alcohol: 4,8%, Plato: N/A, ingredients: N/A

opakowanie (package): 4/7
Nic ciekawe, etykieta jak wiele innych. Kapsel firmowy.

Nothing distinguish this label from other beer. Cap is branded.

piana (foam): 3/7
Biała, średnio obfita i krótka. Nie pozostawia na szkle dowodów swojego istnienia.

White, medium and short. Leaves no proof of its former existence.

zapach (smell): 3/7
Subtelne nuty chmielowe (albo mi się wydawało), poza tym piwo praktycznie bezzapachowe.

Subtle aroma of hop (or it seemed so to me), besides beer with no smell.

kolor (color): 3/7
Blady słomkowy, przypomina kolor... uryny.

Pale straw, it reminds... urine.

smak (taste): 3/7
Minimalna słodycz i kwaskowatość z delikatnym posmakiem ryżowym. Poza tym wodniste, o małej pełni.

Minimal sweetness and acidity with delicate rice aftertaste. Beer is watery and have small body.

wysycenie (saturation): 4/7
Wysokie, trochę za bardzo - szczypie w język.

High, a bit to high - it stings in the tongue.

ogólnie (overall): 3/7




CHANG
informacje ogólne (general information):
browar: , styl - Lager , alkohol: 5%, ekstrakt: N/A, składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel; piwo faktycznie wyprodukowane w Tajlandii a nie w Europie.

brewery: Chang, style - Lager, alcohol: 5%, Plato: N/A, ingredients: water, barley malt, hop; This beer is indeed produced in Thailand.

opakowanie (package): 4/7
Podobni jak w przypadku Tsingtao - nie wyróżnia się. Kapsel firmowy.

Similar case to Tsingtao - label does not stand out. Cap is branded.

piana (foam): 3/7
Niezbyt obfita, krótka i nie zostawia niczego na szkle.

Medium, short and leaves nothing on the glass.

zapach (smell): 3/7
Piwo praktycznie bez aromatu - można doszukiwać się zapachu słodu, ale ciężko wmówić sobie, że jest tutaj jakiś aromat chmielowy.

Beer almost without any aroma - one can try to trace some malt aromas, but it is really hard to persuade yourself that beer smells with hop.

kolor (color): 3/7
Blady słomkowy (skojarzenie podobne jak przy Tsingtao), klarowne.

Pale straw (similar associations like in Tsingtao's case), crystal.

smak (taste): 3/7
Lekka słodycz na początku, delikatnie wyczuwalne nuty słodowe, jednakże piwo bez wyrazu, wodniste, o niskiej pełni.

Light sweetness at the beginning, with delicate malt accent, however beer is blank, watery and have small body.

wysycenie (saturation): 5/7
Średnie.

Medium.

ogólnie (overall): 3/7




Podsumowanie (Summary):
Jak widać piwa azjatyckie nie trafiły w moje gusta... i szczerze mówiąc tego się spodziewałem. Tak jak napisałem we wstępie - są to piwa wodniste, prawie całkiem bez smaku i zapachu, a w dodatku chyba wszystkie poza Changiem zostały wyprodukowane w Czechach na licencji.
Generalnie nie polecam - w tej cenie można kupić zdecydowanie lepsze piwa polskie, a jeśli ktoś potrzebuje czegoś orzeźwiającego na letni dzień to lepiej zainwestować w wodę gazowaną niż w tej specjały.

As you see, Asian beer doesn't please my taste... and frankly speaking I was expecting this to happen. As I wrote in preface to this test - those beers are watery, almost without taste and smell, and if I am not mistaken all of them (except Chang) were produced in Czech Republic on license.
Generally - I don't recommend them. At this price you can buy beer that is a way better (Polish), and if you just need something refreshing for summer day it is a better idea to get bottle of sparkling water.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz